Die Santina GmbH ist eine Beratungs-Agentur für Food Startups und alte Hasen im Lebensmittelbereich. Egal ob Hygiene- oder Lebensmittelfragen, Produktlancierungen etc. Sie helfen dir jederzeit gerne! Wenn Sie deine Frage nicht selbst klären können, dann können Sie dir helfen die richtige Person zu finden.
Bei Santina dreht sich alles rund um die lebensmittelrechtliche Information über deine Lebensmittel. Santina zeigt dir, wie du gegenüber Kunden, Partnern und den Vollzugsbehörden über deine Lebensmittel informieren musst (Zusammensetzung, Allergene, Herkunft, Nährwerte Spezifikationen etc.). Damit du deine Pflicht überhaupt erfüllen kannst, musst du genau wissen, welche Informationen du dazu brauchst und wie du sie dir beschaffen kannst. Dabei kann Santina dir helfen.
Santina unterstützt dich auch bei allen Fragen der Selbstkontrollpflicht. Zum Beispiel bei der Anmeldung als Lebensmittelbetrieb oder Erstellung/Anpassung deines Selbstkontrollkonzepts inkl. Kontrollformularen auf deinen eigenen Foodtruck. Auch bei Fragen zur Lebensmittelhygiene, bei der Erstellung von Probeplänen für Laboranalysen oder im Umgang mit Beanstandungen sind Sie die richtigen Ansprechpersonen.
Du kannst dir das Wissen entweder in Form von Kursen oder durch ein Gruppen- bzw. Einzelcoachings aneignen. Auf Wunsch kannst du Santina auch gewisse Aufgaben übertragen. Weil Santina die Bedürfnisse von kleinen und mittleren Betrieben sehr gut kennt, wissen Sie, dass du sparsam mit Zeit und Geld umgehen musst. Deshalb suchen Sie mit dir jeweils risikobasierte Lösungen, die du möglichst pragmatisch umsetzen kannst. Als Verbandsmitglied des Verbands Foodtruck Schweiz 10% Rabatt auf das gesamte Angebot von Santina.
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Bei Interesse an den Produkten und/oder einer Mitgliedschaft bitte bei uns melden unter info@foodtruck-verband.ch