Street Food Taste & Talks @ igeho
20. November - 24. November
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Die grösste nationale Messe für Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care-Institutionen findet jeweils im November in der Messe Basel statt. Dieses Jahr hat die mobile Gastronomie einen grossen Auftritt; die Street Food Taste & Talks finden zum ersten Mal statt.
Eine feine Auswahl von Foodtrucks werden in der grossen Halle 1 für das Wohl der Messebesucher sorgen. Die Halle wird ausserdem jeweils ab 16 Uhr für die Öffentlichkeit geöffnet und bis 22 Uhr offen bleiben.
Messe: 20. – 24. November 2021; Samstag bis Dienstag von 9 bis 18 Uhr, Mittwoch von 9 bis 17 Uhr
Street Food Taste & Talks: Samstag bis Mittwoch von 9 bis 22 Uhr, ohne Messe Ticket zugänglich ab 16 Uhr, für Messemitarbeiter & Messestandbetreiber schon ab 8 Uhr
Talks, jeden Tag um 17 Uhr, Daten & Speaker werden noch definiert.
Themen:
Foodtrucks/Street Food Szene in der Schweiz – Was geht?
Street Food Trends
Sind mobile Küchen die Zukunft? Wohin geht die Reise?
Foodtrucks/Street Food Szene im Ausland, Stimmen aus DE, GB etc.
Spitzengastronomie auf Rädern, oder doch lieber Wurst und Pommes?
Messe Basel Anreise